segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Cerveja artesanal com sabor de verão

Microcervejaria gaúcha tem opção de cerveja para dias de altas temperaturas

Localizada na cidade gaúcha de Gramado, uma das maiores  microcervejarias do Brasil, a Rasen Bier tem conquistado os apreciadores de cervejas artesanais pela qualidade diferenciada de suas bebidas.
Para produzir seus produtos, a empresa observa a Lei de Pureza da Bavária, criada em 1516 e vigente até hoje na Alemanha, que diz que a autêntica cerveja só pode conter quatro ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água.
Na seleta carta da Rasen Bier, a Weizen se destaca pela originalidade. Refrescante, ela é feita a base de malte de trigo e tem aroma frutado, com toques de cravo e banana. De paladar leve, apesar de não passar por processo de filtragem, é originária do Sul da Alemanha e perfeita para ser consumida em dias de altas temperaturas, fazendo ótima harmonização com frutos do mar, saladas e pratos apimentados.

Weizen Rasen Bier. Crédito: Ernani Marques.

A Weizen tem graduação alcoólica de 5,5% e sua coloração é dourado escuro, um tanto turva devido a não filtragem. Sucesso entre os apreciadores da bebida, foi desenvolvida pela mestre-cervejeira Kátia Jorge, do Rio de Janeiro. Com formação realizada na Alemanha, o currículo da profissional traz passagens pela Brahma, Devassa, Einsenbahn, entre outras.
Atualmente, a Rasen Bier pode ser encontrada em 20 estados do Brasil. A cerveja artesanal também pode ser adquirida através do site www.rasenbier.com.br

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Sinônimos para "bêbado"

Separamos alguns sinônimos de bêbados que achamos na internet. Dá uma olhada ai e vê quais desses termos vocês já usaram.

- Embriagado
- Mamado
- "Tô legal"
- Virar a 51
- Alcoólico
- Possuído
- Mordido 
- Esponja
- Bebedor
- Cachaceiro
- Beberraz
- Bebido
- Temulento
- "Bebedo"
- Inebriado
- Ébrio
- Bebum
- Beberrote
- Biriteiro
- Triscado
- Zonzo
- Pingueiro
- Beberrão
- Azul
- Tonto
- Emborrachado
- Alcoólatra
- Avinhado
- Pinga
- Alcoolizado
- Ebrioso
- Beudo
- Bebasso
- Embrigado

Estão todos aqui? Faltou algum? Deixe nos comentários.

Fonte: http://www.dicionarioinformal.com.br

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Jantar harmonizado com Cervejas Artesanais é sucesso no La Pasta Gialla Tamboré

Combinação de cervejas com massas surpreende e encanta os presentes



Aliando a qualidade dos pratos da rede La Pasta Gialla, do chef Sergio Arno, com as cervejas artesanais, feitas especialmente para a ocasião, o Jantar Harmonizado trouxe uma rica experiência gastronômica aos mais de 30 clientes que participaram do evento.
Os produtores estiveram presentes e conversaram com cada um dos clientes, explicando os processos de fabricação, ingredientes e combinações. A cerveja artesanal vem ganhando cada vez mais espaço e mais adeptos que apreciam uma cerveja exclusiva, feita seguindo rigorosos processos de fabricação e qualidade.
O cervejeiro Marcelo Henrique Breda explicou que o processo aromático da cerveja que ele produz ocorre apenas com a fermentação do malte, lúpulo, cevada e trigo. “A combinação desses ingredientes, o tempo de preparo e as temperaturas usadas são que definem o sabor e o aroma da cerveja. Não há adição de frutas, nem de especiarias, apesar de o resultado nos remeter a isso”, explica Breda.
Foram servidos 4 pratos – entrada, dois pratos principais e sobremesa – cada um com uma cerveja especialmente escolhida para a mais perfeita harmonização. Confira abaixo os pratos servidos e as cervejas para cada um deles.


Menu completo
Entradas
- Polenta crocante com queijo parmesão e molho da Nonna
- Pão de malte de brassagem com manteiga artesanal

Primeiro Prato
- Gnocchi de mandioquinha com creme de queijos e terrine de calabresa e pistache

Segundo Prato
- Pernil desossado assado com cogumelos na própria cerveja, acompanhado por risotto com gorgonzola

Sobremesa
- Panna cotta de caramelo com calda de açúcar mascavo orgânico e crostata de amêndoas


·         SOBRE AS CERVEJAS:

Cervejas Monja (cervejeiro Ronan de Carvalho)

Ø  Annie Le Monde  -  Belgian Specialty Ale / Quadrupel  -  9,5% abv (Primeiro Prato)
Coloração marrom alaranjada e opaca com creme aveludado de média duração. Delicioso e intenso aroma de caqui, um pouco de caramelo, frutas vermelhas, mel e flores. O alto teor alcoólico não atrapalha o conjunto que é muito bem balanceado. Lembra ainda damasco, uva, banana e cassis, ou seja, com muita complexidade como deve ser uma Quadrupel. O sabor apresenta característica algo adocicada. O corpo é intenso e cremoso. Interessantes mudanças de sabores com a elevação da temperatura. Cerveja complexa e apaixonante. Será servida com o primeiro prato principal.

Ø  Pythia de Delfos  -  Belgian Dark Strong Ale  -  8,5% abv (Segundo Prato)
Elaborada com sete tipos de maltes e dois tipos de lúpulos. Escura, com creme denso e perene. Sabores e aromas complexos. Rica, encorpada, forte e perigosa Belgian Dark Strong Ale. Reflete as características individuais do cervejeiro e, por isso, é única em caráter. Excelente drinkability. Será servida com o segundo prato principal.
  
Ø  Monja - Cerveja Caseira / Artesanal
As cervejas são fabricadas de forma artesanal, caseira, em lotes de 80 litros com utilização de caldeirões para brassagem e fervura de mosto. Transferências por bombas cervejeiras e fermentação e maturação em tanques cônicos alimentícios de 100 litros de capacidade em ambientes de temperatura controlada. Carbonatação por priming diretamente nas garrafas.


Breja do Breda (cervejeiro Marcelo Henrique Breda)

Ø  Belgian Wit Bier (Entrada)
Cerveja de trigo leve no melhor estilo belga, com sabor e aroma cítricos, apresenta leve característica de lúpulos nobres e notas condimentadas que colaboram para sua refrescância. Destinada aos apreciadores de cervejas elaboradas, na gastronomia acompanha muito bem pratos leves como saladas que combinam ingredientes adocicados como molhos e frutas.
Usa cascas de um cítrico diferente das do mercado.

Ø  Doppelbock (Sobremesa)
Cerveja de alto teor alcoólico com intenso sabor maltado seguindo a tradição dos monastérios alemães. De coloração âmbar devido à caramelização dos açúcares no processo de decocção e com espuma consistente e agradável. Seu amargor ameno traz equilíbrio no sabor e leveza no aroma. Essa cerveja leva um malte aromático torrado pessoalmente – ou seja, é totalmente personalizada.

quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Mini Cervejaria Devassa chega ao Paraná

Curitiba é a segunda cidade do país a receber a unidade da franquia

Curitiba, setembro de 2013 – Inaugurada em 10 de setembro, no shopping Pátio Batel, em Curitiba, a Mini Cervejaria Devassa faz parte de um novo modelo de negócios da Sonar, área de franchising da Brasil Kirin, uma das maiores empresas de bebidas do país.

Esta é a segunda Mini Cervejaria Devassa no Brasil (a outra fica em São Paulo, inaugurada em novembro de 2012), modelo criado para aumentar a capilaridade da rede de franquias de bares da marca. Trata-se de uma adaptação da Cervejaria Devassa com estrutura mais enxuta para espaços menores, como lojas em shopping centers e centros comerciais. Além do tamanho, o cardápio também foi adaptado, mas mantém a identidade da gastronomia Devassa, conservando o clima de irreverência característica da marca.

“Estamos trazendo mais uma unidade da Cervejaria Devassa para o estado. Esse movimento é baseado na análise do potencial de consumo do Paraná aliado à excelente aceitação do nosso projeto pelo paranaense. O cenário é positivo e permite novas expansões”, afirma Paulo Chavarelli, diretor Canais Especiais/Franquias da Sonar. 

Para ser um franqueado Devassa, o candidato precisa residir na localidade da franquia, ter capacidade de investimento, se identificar com a marca e ter espírito empreendedor e experiência no segmento de bares e restaurantes. Também é preciso ter habilidade no relacionamento com o público e capacidade gerencial, administrativa e operacional.

Sonar proporciona apoio na implantação do negócio e oferece suporte no estudo de viabilidade do ponto, projeto arquitetônico, manuais (Arquitetura, Operações, Produto, Marketing etc.), workshop, recrutamento e seleção e treinamentos gerenciais e operacionais para franqueado e equipe. A área de franchising da Brasil Kirin também desenvolve e acompanha o cronograma de treinamento e implantação do projeto junto ao franqueado, além de dar suporte no marketing inaugural, fornecer lista de fornecedores homologados e acompanhar o início das operações.

Mais informações sobre as franquias da Devassa: www.franquiasdevassa.com.br

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Brasil ganha primeiro site que integra vários serviços destinados ao segmento de cervejas especiais

The Beer Planet chega para mudar o jeito do brasileiro conhecer e consumir cervejas especiais

Pensado tanto para iniciantes, quanto para entusiastas e experts, o site é o único do mercado a oferecer serviços de educação cervejeira relacionados ao universo das cervejas especiais de forma integrada, objetiva e prática



O mercado cervejeiro no Brasil está em constante crescimento e o número de entusiastas pela bebida também tem se mostrado cada vez maior. No entanto, nesse gigantesco universo há muita informação que atinge o consumidor sem ele estar devidamente preparado. São milhares de rótulos nacionais e importados, centenas de estilos diferentes de cervejas, inúmeros métodos de produção, receitas, sabores e aromas que podem confundir qualquer um.

Com o objetivo de ajudar as pessoas a entender, escolher e descobrir o mundo das cervejas especiais de forma descomplicada, nasce o The Beer Planet, primeiro site brasileiro que integra vários serviços destinados ao segmento de cervejas especiais. Além da venda dos mais de 300 rótulos – em breve serão mais de 500 – a preços extremamente competitivos, a loja oferece informações detalhadas sobre os rótulos, ajuda a escolher as cervejas certas por meio de filtros de busca específicos, apresenta harmonizações por ocasião e por tipo de comida e, ainda transporta o consumidor para um universo repleto de histórias, tradições e curiosidades. No site, o consumidor poderá explorar diversas áreas, desde conhecer a história de uma cervejaria até descobrir os aspectos sensoriais dos ingredientes de uma cerveja. “O brasileiro quer experimentar e conhecer mais sobre as cervejas especiais, mas está meio perdido e tem dificuldade em encontrar um único lugar onde possa ter informações de qualidade, dicas do que escolher de acordo com as suas preferências pessoais e a possibilidade de comprar de forma rápida, simples e segura, garantindo assim a melhor experiência na categoria”, declaraEduardo Caldas, um dos sócios do The Beer Planet.

Clube de cervejas é pioneiro ao oferecer opções de assinatura de acordo com o perfil do consumidor
The Beer Planet Club é um modelo totalmente inovador e funcional: na assinatura do clube de cervejas, 100% integrada a todos os serviços do site, o sócio pode escolher um plano com opções de perfil baseado no seu conhecimento sobre cervejas, além da quantidade e valores diferentes. A partir da escolha, de acordo com as preferências do assinante, uma equipe de sommeliers de cervejas seleciona os melhores rótulos entre nacionais e importados. Todos os meses, uma nova seleção é enviada para que o sócio do clube tenha acesso a diferentes experiências que o universo da cerveja oferece. “A ideia é proporcionar ao assinante experiências únicas que a cada mês vão ajudar os consumidores a desbravar o universo das cervejas especiais. Assim, ele se informa, conhece e aprende cada vez mais”, afirma Caldas.
Os assinantes ainda têm vantagens e benefícios exclusivos, como descontos especiais, promoções, cursos, vídeos e informações antecipadas sobre futuros lançamentos de cervejas. Os clientes ainda podem migrar de perfil ou suspender a assinatura quando quiserem, sem custo algum.

Especialistas selecionam os melhores rótulos de acordo com o perfil do cliente para garantir a melhor experiência
O The Beer Planet é a única loja virtual do mercado que tem um time de especialistas que traça um perfil exclusivo do cliente e, por meio dele, faz recomendações específicas que garantem uma experiência única na degustação de cervejas. Esse é um diferencial no segmento e um serviço exclusivo que auxilia o consumidor a provar os melhores rótulos que se encaixam no seu gosto, sem que ele precise se deslocar para procurar o que quer, dada a restrita distribuição nos pontos de vendas tradicionais.

A equipe que faz as seleções é liderada por José Raimundo Padilha, formado pela Doemens Akademie, escola pioneira na formação de mestres cervejeiros na Alemanha. Padilha ainda é membro da Federação Internacional de Sommeliers de Cervejas e da Associação Brasileira dos Profissionais em Cerveja e Malte, consultor, palestrante e docente de cervejas especiais em renomadas instituições como a Casa do Saber, Delirium Akademie, Espaço Carioca de Gastronomia, Escola de Culinária Estilo Gourmet, Senac e Livraria Cultura. Além disso, é responsável por todo o conteúdo editorial do The Beer Planet.
“Esse novo projeto é importante para a cultura cervejeira que está nascendo no país. Nosso maior papel é atuar como auxiliador na difusão deste novo nicho. Queremos simplificar e passar adiante o que aprendemos, sempre respeitando o gosto de cada um, sem imposição, sem pretensão e principalmente sem nunca perder a informalidade”, declara Padilha.

É com esse tom que a empresa chega ao mercado nacional. Interessada em difundir a cultura cervejeira de forma leve e simples, como se fosse um bate papo entre amigos, na mesa do bar. “Descrever toda a percepção e sensação que se tem ao experimentar algo que traz história, cultura e diversidade não é uma tarefa fácil. Às vezes, basta mesmo sentir”, finaliza.

Site ajuda o consumidor a escolher a cerveja certa
The Beer Planet ainda possibilita que os consumidores filtrem as cervejas de acordo com o país de origem, tipo de cerveja, nível de amargor, preço e harmonização. O cliente escolhe, por exemplo, a opção ‘queijos’ e o site seleciona todos os rótulos disponíveis que combinam com esse tipo de comida. Assim, mesmo quem ainda não é um conhecedor do assunto pode fazer a escolha certa na hora de comprar a sua cerveja no The Beer Planet. Basta selecionar uma opção e conferir todas as cervejas disponíveis para aquele filtro, sem medo de errar.
O site garante praticidade de navegação, qualidade na informação, alto nível de atendimento, disponibilidade de estoque, segurança na compra e todos os quesitos indispensáveis neste tipo de operação. As embalagens foram especialmente desenvolvidas para as entregas e preservam as características sensoriais das cervejas. Batizadas de Beer Box, as caixas acondicionam garrafas, copos e taças e garantem a integridade dos produtos.

Todos os rótulos são adquiridos diretamente com produtores e importadores, o que torna os preços de venda mais acessíveis. O site também comercializa acessórios e presentes como kits, camisetas, chaveiros e copos relacionados ao universo cervejeiro. Aqui, o consumidor ainda conta com facilidades para escolher os presentes, divididos por gênero (masculino e feminino) e também por valor.
“Vamos apresentar um estilo de beber despretensioso, sem muitas formalidades. Nossa proposta de valor é diferenciada, pois tem consumidor e o desenvolvimento da categoria como ponto central, portanto o simples e o descomplicado se sobressaem”, afirma Caldas. “O site vai servir como uma referência para compra de produtos e ao mesmo tempo para busca de informações de qualidade.”, finaliza o executivo.
Para mais informações, acesse www.thebeerplanet.com.br

La Pasta Gialla promove jantar harmonizado com Cervejas Artesanais

Unidade do Tamboré mostra que a combinação de cervejas com massas dá muito certo


  Uma combinação especial e que promete trazer uma nova experiência gastronômica vai surpreender os clientes no jantar harmonizado realizado pela unidade do Shopping Tamboré do La Pasta Gialla. São as tradicionais massas da rede do chef Sergio Arnoacompanhadas por cervejas artesanais desenvolvidas por cervejeiros especialmente para a ocasião.
                A casa convidou especialistas para desenvolver produtos especialmente para o evento. São receitas próprias, caseiras e desenvolvidas dentro dos estilos internacionais e não pasteurizadas. Os cervejeiros estarão no jantar, para conversar a respeito das combinações e preparos.
                Serão servidos quatro pratos (entrada, dois pratos principais e sobremesa). Cada um deles será acompanhado pela cerveja artesanal que mais combina e enriquece a refeição. O jantar custa R$ 99,00, com tudo incluso. Os ingressos são limitados e mais informações podem ser obtidas pelo e-mail alimentosebebidas@terra.com.br.
                O jantar ocorre no dia 17 de setembro, às 20h, na unidade do La Pasta Gialla do Shopping Tamboré (Avenida Piracema, 669 loja 77 – Barueri – SP).


Menu completo
Entradas
- Polenta crocante com queijo parmesão e molho da Nonna
- Pão de malte de brassagem com manteiga artesanal

Primeiro Prato
- Gnocchi de mandioquinha com creme de queijos e terrine de calabresa e pistache

Segundo Prato
- Pernil desossado assado com cogumelos na própria cerveja, acompanhado por risotto com gorgonzola

Sobremesa
- Panna cotta de caramelo com calda de açúcar mascavo orgânico e crostata de amêndoas


·         SOBRE AS CERVEJAS:

Cervejas Monja (cervejeiro Ronan de Carvalho)

Ø  Annie Le Monde  -  Belgian Specialty Ale / Quadrupel  -  9,5% abv
Coloração marrom alaranjada e opaca com creme aveludado de média duração. Delicioso e intenso aroma de caqui, um pouco de caramelo, frutas vermelhas, mel e flores. O alto teor alcoólico não atrapalha o conjunto que é muito bem balanceado. Lembra ainda damasco, uva, banana e cassis, ou seja, com muita complexidade como deve ser uma Quadrupel. O sabor apresenta característica algo adocicada. O corpo é intenso e cremoso. Interessantes mudanças de sabores com a elevação da temperatura. Cerveja complexa e apaixonante. Será servida com o primeiro prato principal.

Ø  Pythia de Delfos  -  Belgian Dark Strong Ale  -  8,5% abv
Elaborada com sete tipos de maltes e dois tipos de lúpulos. Escura, com creme denso e perene. Sabores e aromas complexos. Rica, encorpada, forte e perigosa Belgian Dark Strong Ale. Reflete as características individuais do cervejeiro e, por isso, é única em caráter. Excelente drinkability. Será servida com o segundo prato principal.
  
Ø  Monja - Cerveja Caseira / Artesanal
As cervejas são fabricadas de forma artesanal, caseira, em lotes de 80 litros com utilização de caldeirões para brassagem e fervura de mosto. Transferências por bombas cervejeiras e fermentação e maturação em tanques cônicos alimentícios de 100 litros de capacidade em ambientes de temperatura controlada. Carbonatação por priming diretamente nas garrafas.


Breja do Breda (cervejeiro Marcelo Henrique Breda)

Ø  Belgian Wit Bier
Cerveja de trigo leve no melhor estilo belga com sabor e aroma cítricos, apresenta leve característica de lúpulos nobres e notas condimentadas que colaboram para sua refrescância. Destinada aos apreciadores de cervejas elaboradas, na gastronomia acompanha muito bem pratos leves como saladas que combinam ingredientes adocicados como molhos e frutas.
Usa cascas de um cítrico diferente das do mercado. Será servida com a entrada.

Ø  Doppelbock
Cerveja de alto teor alcoólico com intenso sabor maltado seguindo a tradição dos monastérios alemães. De coloração âmbar devido à caramelização dos açúcares no processo de decocção e com espuma consistente e agradável. Seu amargor ameno traz equilíbrio no sabor e leveza no aroma. Essa cerveja leva um malte aromático torrado pessoalmente – ou seja, é totalmente personalizada. Será servida com a sobremesa.

Bar paulistano homenageia grandes vilões das telenovelas

Nazaré Tedesco, Branca Letícia e Félix Khoury ganharam suas versões alcoólicas no 00 São Paulo Lounge Bar



Localizado no coração do bairro dos Jardins, o 00 São Paulo Lounge Bar, acaba de lançar em seu cardápio seis novos drinques que prometem chamar a atenção dos amantes das telenovelas brasileiras. Grandes vilãs que se tornaram conhecidas e amadas pelo grande público brasileiro – e alguns até internacionalmente -, ganharam versões etílicas pelas mãos do barman Rodolfo Zarbinatti.

Odete Roitmann (Beatriz Segal); Branca Letícia (Susana Vieira); Bia Falcão (Fernanda Montenegro); Nazaré Tedesco (Renata Sorrah) e mais recentemente Carminha Tufão (Adriana Esteves) se destacaram na TV e tornaram-se “imortais”. A personalidade ou uma característica das personagens foi o que deu o tom aos drinques. Cores, sabores mais fortes, cítricos compões as nuances das bebidas que tem valores que variam entre R$ 26 e R$ 30. Apesar do foco “Vilãs” no cardápio, um antagonista homem ganhou uma menção honrosa. Destaque da atual novela das nove “Amor à Vida”, o vilão Felix Khoury, interpretado por Mateus Solano, poderá ser “saboreado” no espaço paulistano. Para mais informações, acesse www.00saopaulo.com.br

Drinques “Vilãs”

Carminha Tufão – R$ 30
Abacaxi, Havana Blanco, Green Apple Syrup, Club Soda

Bia Falcão – R$ 26
Jim Beam, Citrus e Cherry Syrup

Nazaré Tedesco – R$ 26
Manga, Malibu, Ketel One, Suco de Laranja

Odete Roitmann – R$ 30
Curaçao Blue, Ciroc coconut, Água de Coco e Suco de Abacaxi

Branca Letícia – R$ 26
Gin Gordon’s, Dry Vermut, Licor de Cassis

00 Felix Khoury – R$ 26
Ketel One, Dry Vermuth, Curaçao Blue

Serviço:

00 São Paulo Lounge Bar
Categoria: Lounge Bar
Localização: Alameda Itú, 1466 - a uma quadra da Consolação e duas quadras da Paulista.
Funcionamento: Quarta a domingo – das 19h até o último cliente
Telefone: (11) 2365-3561
Tipo de gastronomia: Mediterrâneo
Capacidade: 200 pessoas
Cartões aceitos: Todos
Ar condicionado: sim
Wi-Fi: sim
Acesso à deficiente: sim
Vallet: R$ 20

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Cachaça Linda volta ao mercado em edição limitada

Bebida fabricada pela Casa Di Conti utiliza garrafa da Verallia

Em meados dos anos 50, a Cachaça Linda foi lançada no Brasil. Agora, décadas mais tarde, a bebida retorna ao mercado em edição limitada, fabricada pela Casa Di Conti, envasada na garrafa da Verallia – divisão de embalagens de vidro para alimentos e bebidas do Grupo Saint-Gobain.
Com a proposta de atender à demanda do segmento cachaça premium, a Cachaça Linda recebeu a destilação em alambique cebola, artesanalmente feito em puro cobre e com aromatização em madeiras nobres de carvalho, emburana e jequitibá-rosa.
Serão produzidas 55 mil garrafas de 750 ml da nova versão, com rótulos numerados e que exibem a famosa imagem da ‘musa inspiradora’ da marca. No site da Cachaça Linda (www.cachacalinda.com.br), o consumidor pode adquirir a edição limitada da bebida nas opções luxo, em caixa de madeira e comum.
Sobre a Verallia 
A Verallia, divisão de embalagens de vidro do grupo Saint-Gobain oferece soluções inovadoras, personalizadas e sustentáveis de embalagens de vidro para a indústria de alimentos e bebidas.
Seu modelo de negócio é construído por meio da combinação da força da sua rede mundial - com presença industrial em 14 países, presença comercial em 47 países, além de seis centros de pesquisa e inovação – e da proximidade mantida com seus clientes.
No Brasil, a Verallia possui três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e São Paulo e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos.

Seleta apresenta Cachaça Oficial do Rock in Rio



A cachaça do rock promete intensas sensações ao som do maior festival de música do Brasil e entretenimento do mundo

Depois de quase 30 anos, 12 edições realizadas e mais de seis milhões de pessoas reunidas, chegou o momento do Rock in Rio ter a sua própria cachaça e unir ao rock a brasilidade dessa bebida tão singular. A Seleta, cachaça artesanal mais consumida e querida do Brasil, abraça essa ideia e lança com exclusividade uma edição especial inspirada no evento.
 
O Rock in Rio é o maior festival de música do mundo. E um festival desta dimensão nascido em nosso país, merece um produto tipicamente brasileiro para brindar. Além do Brasil, o festival, assim como a cachaça, conquistou o mundo. O primeiro tem edições em Portugal e Espanha e a cachaça foi reconhecida como produto típico brasileiro pelos Estados Unidos.
 
A cachaça é um símbolo da cultura brasileira e a Seleta usou o festival que representa uma das maiores conquistas culturais do Brasil como inspiração para a criação da Edição Especial Rock in Rio. E as similaridades não acabam por aí. Assim como o Rock in Rio tem estilos de músicas para os mais variados públicos, a Seleta agrada aos mais diferentes paladares. Será um festival de sensações para o olfato, audição e paladar.
 
O Rock in Rio acontece de 13 a 22 de Setembro no Rio de Janeiro e terá atrações nacionais e internacionais.
 
A Cachaça Seleta Rock in Rio 2013 promete encantar através do sabor e qualidade artesanal.
Preço médio: R$26,00
 
Sobre a Seleta

A Seleta é produzida em Salinas - MG, conhecida como a capital mundial da bebida. A região abriga as melhores condições climáticas, solo, água e cultivo de canas ideais para a produção da autêntica cachaça artesanal. Como o próprio nome diz, é feita a partir de canas rigorosamente selecionadas. Envelhecida em tonéis de umburana, planta conhecida por suas características curativas e digestivas, a Seleta tem um sabor potente que a torna perfeita e agradável em várias ocasiões.
 
Mais informações www.cachacaseleta.com.br

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Experimentamos: Upload Renovar



Por Edmur Hashitani

Mais um da série Upload, dessa vez o escolhido foi a versão Renovar, que também tem seu rótulo bizarro. Desta vez o destaque diz que a bebida é de tangerina, com mate verde e clorofila. Como eles adicionam clorofila a uma bebida? Bom, eu não sei. Ao lado, a inscrição diz que é um chá com tangerina e laranja.

Lendo a explicação lateral, dá para entender o que é a bebida. Porque o único gosto identificável nela é o de laranja, que não tem o devido destaque no rótulo.

No mais, é mais uma bebida aguada, que até vai bem gelada, mas nada tem a ver com o rótulo.

Ah sim, e custa R$ 3,50 a garrafinha de 375 ml.

Agora só falta provar um dos Upload.

Experimentamos: Tsunami Energy Drink



Por Edmur Hashitani

Sabem o que acontece quando o cara é insone por natureza e resolve ficar acordado esperando a luta de boxe começar até as 3h da manhã, sendo que precisa acordar antes das 6h no dia seguinte? Bom, agora eu sei.

Aí, como eu não preguei o olho, resolvi abrir esse Tsunami que estava largado na geladeira há alguns dias para ver se amenizava o efeito zumbi.

Essa é uma bebida que eu estava postergando para provar, achando que ia ser horrorosa e tal. E realmente não foi lá uma delícia. O Tsunami é meio azedo, principalmente no começo do gole, diferente dos demais energéticos que já tomei. Mas, talvez por minha expectativa ter sido muito baixa, ele acabou se tornando passável. Se estiver bem gelado dá para tomar na boa.

Agora falta saber se vai fazer o efeito desejado e vou conseguir resistir acordado durante a manhã, ou se vou acabar na lona que nem o Manny Pacquiao rs.

Alguém já provou o Tsunami? Conseguiu ficar um tempinho a mais acordado? rs

Experimentamos: Guaraná Coroa



Por Marcel Agarie

Encontramos o Guaraná Coroa durante a passagem da Expedição Bebadoface em Vitória, no Espírito Santo. Compramos uma pet de 2L e provei agora a pouco.

Dos guaranás que já provei, sem ser os tradicionais, foi o melhor. Gelado, desce redondo e lembra muito o gosto das deliciosas tubaínas.

Vale a pena provar.

Quem já tomou o Guaraná Coroa por ai?

Experimentamos: Balalaika Ice



Por Edmur Hashitani

Se teve um tipo de bebida específica que tomamos durante a Expedição, afora os refrigerantes, foram as ice da vida. Aproveitei para provar a Balalaika, que achei em um mercado aqui em São Paulo, mesmo.

Claro que, para variar, estava com receio do que vinha. Afinal de contas, a marca Balalaika está ali no rótulo. E quem nunca fez uma piada sobre vodca ruim, usando a marca? "Ah, é open bar? A vodca deve ser Balalaika". Mas já que estamos aqui para quebrar preconceitos, lá fui eu.

E olha só, não é que a danada é gostosa? Perto das bizarrices que encontramos por aí, a Balalaika passa fácil. É bem doce, sabor suave e não sobe muito rápido (não sei se isso é bom ou ruim, ainda estou decidindo).

Quem aí já provou a Balalaika Ice? E a normal, é ruim mesmo como dizem?

Experimentamos: Monster Energy Drink



Por Edmur Hashitani

Enquanto as ice eram tomadas durante as paradas, foram os energéticos que nos acompanharam nas estradas. Alguns mais duvidosos, outros melhorzinhos.

O Monster, para mim, foi o melhor de todos. Achei ele muito bom, mesmo. Chega a colocar em xeque o Red Bull no topo da lista dos preferidos.

A maioria dos energéticos tem um gosto meio padrão, uns um pouco mais azedos, outros um pouco mais doce. O Monster, até tem um fundo desse padrão. Mas tem algo diferente nele, que não dá para saber direito o que é e que, na minha opinião, o deixa bem gostoso. Fato é que ele é dos mais doces que a maioria.

Vocês têm um energético preferido? Já provaram o Monster?

Experimentamos: Classic Dillar's Citrus



Por Marcel Agarie

Gostei! Assim como a Schweppes Citrus, esta também é muito gostosa. Neste calor de matar que está em São Paulo, geladinha desceu redondo, refrescante.

Não sei o motivo, mas sempre tive a impressão que as garrafas gelam melhor que outros tipos de embalagens. Tomei num momento que estava com muita sede e ela desceu bem refrescante. Ainda para deixar mais gelada, coloquei num copo com várias pedras de gelo. Ficou ótimo!

Se vocês gostam de refrigerantes citrus, vale a pena experimentar este.

Experimentamos: Big Cola



Por Marcel Agarie

Durante a nossa expedição Bebadoface, em nossa passagem por Vitória/ES, encontramos em um mercadinho o refrigerante Big Cola.

Pra falar a verdade, o que mais nos chamou atenção foi a foto do time do Barcelona no rótulo da garrafa. Seria o refrigerante tão bom quanto o time do Barcelona?

Experimentei e confesso que não é dos piores. O gosto lembra bastante da Pepsi Cola, porém, com bem menos gás. Mas é "bebível" mas está longe de ser o Barcelonas dos refrigerantes de Cola. Mantendo a comparação, seria no máximo uma Ponte Preta, com todo respeito a equipe campineira.

E vocês, já experimentaram o Big Cola? O que acharam? Deixem seus comentários.

Experimentamos: Upload Iniciar



Por Edmur Hashitani

Olha só a novidade que encontrei na padaria. Uma bebida cujo nome tem tudo a ver com internet e tal. E faz parte de uma série, que inclui ainda as versões Alinhar e Renovar.

Mas aí começou a ficar estranho. Primeiro porque o rótulo diz que a bebida é de morango, açaí e acerola, com adição de guaraná e açaí. Peraí. Uma bebida de açaí com adição de... açaí? Enfim, continuemos...

Aí, na lateral, em letras menores, diz que a bebida é um chá de laranja, morango, açaí, acerola e guaraná de baixa caloria. Peraí de novo. Laranja? Não dizia isso na área principal.

Ao que interessa. O gosto dela nem é de todo ruim, é até gostoso. Mas nada que seja tão diferente dos outros sucos vendidos por aí. Até porque, o gosto só lembra dos sucos de morango, com uma lembrança de acerola. Não dá para sentir o gosto do guaraná, do açaí e do açaí (tinha dois, não tinha?).

Falta provar os outros dois ainda, quem sabe melhora.

Alguém aí já provou algum da linha Upload?

Experimentamos: 51 Ice Kiwi



Por Edmur Hashitani

A 51 de kiwi foi mais uma ice provada durante a expedição. E ela tem uma história engraçada - para vocês, não para mim - mas vamos à avaliação primeiro.

Achei a versão kiwi da 51 gostosa. Bem melhor do que a de limão. Deixa um amarguinho na boca, mas nada que desabone. Só não senti muito gosto de kiwi, mas enfim. Dá para passar fácil.

E ela sobe que é uma beleza. Antes da metade da garrafa já estava meio tonto. Tá que isso também pode ser porque ela era a primeira coisa que eu estava ingerindo no dia rs...

Agora, vejam o que aconteceu para que eu conseguisse escrever essa avaliação. Antes da existência do Bebadoface eu nunca dei muita atenção às ices. Aí, logo depois da criação da página, eu fui dar uma volta no supermercado, procurando bebidas diferentes para postar, e vi duas garrafinhas verdes assim.

Pensei na sorte que tinha, pois já estava para acabar e eu nunca tinha provado. Nem sabia que existiam ices sem ser de limão (agora sei que ainda existem outros, já que alguns de vocês já comentaram que há outros sabores de 51).

Pois bem. Peguei as verdinhas, coloquei na cesta junto com mais algumas bebidas e rumei ao caixa. Quando estava chegando minha vez na fila, o estúpido que vos escreve levantou a cesta e derrubou a garrafinha, que abriu e lavou o chão do mercado de verde. E eu nem tinha bebido ainda.

Para minha sorte, depois de avisar alguém do mercado da minha asneira e pedir para limpar, a última garrafa ainda estava lá.

Quem aí já provou a 51 Ice Kiwi? E quais outros sabores vocês nos sugerem?

Experimentamos: Pet Biz Guaraná



Por Edmur Hashitani

Resolvi abrir essa beleza para acompanhar a pipoca enquanto sec... digo, assisto ao jogo do Corinthians. E olha, difícil dizer o que está pior, o jogo ou o guaraná.

Porque se existe algo pior do que refrigerante ruim, é um refrigerante que é ruim, mas te dá esperança de ser bom.

Explico: eu não estava lá muito confiante nele, com esse rótulo simples e tal, mas ao abrí-lo, sai um cheiro muito forte de tubaína, das clássicas. Não teve como não ficar com água na boca. Mas o primeiro gole já foi decepcionante.

O Pet Biz não tem gás quase que nenhum (edit: dei mais um gole, até que tem gás sim, mas nada que melhore). E o gosto... Ah, o gosto. Parece que você pegou uma tubaína e colocou só um dedo no copo. Aí completou o resto com água. Resumindo, terrível.

E vocês, corinthianos e secadores, estão bebendo algo enquanto assistem ao jogo?

Experimentamos: Soda Limonada Paulistinha



Por Edmur Hashitani

Mais um refrigerante da linha Paulistinha, do lote enviado pela seguidora Rafaela Sanches Faria. A experiência dessa vez foi a Soda Limonada. E mais uma vez, agradou.

A Soda não chega a ser tão boa quanto o Guaraná da marca, mas é bom também.

O único senão é que ela é bem doce. Como um refrigerante de limão, poderia ser um poquinho mais azedo. Mas nada que desabone, a Paulistinha é bem gostosa, melhor do que muitos que já tomei por aí.

Para quem gosta de uma boa soda e estiver passando pela região de Birigui, em São Paulo, a Paulistinha é uma boa pedida.

Quem aí é fã dos Paulistinha?

Experimentamos: Frappuccino Floresta Negra Mocha (Starbucks)



Por Marcel Agarie

Indicação de nossa seguidora Natália Lopes para o Bebadoface. Veja os comentários que ela fez sobre esta bebida:

"Eu gosto de cerejas, mas esse Frappuccino me lembra um bolo de Floresta Negra batido no liquidificador, e aí colocaram um chantilly, e MUITA CEREJA, e chamaram de Frappuccino de Floresta Negra"

O que eu experimentei estava saboroso. Lembra mesmo o gosto do bolo quando se bebe. E pra finalizar, ainda tem chantilly que dá um toque especial quando está terminado a bebida. Vale a pena experimentar.

Ahhh, e um pequeno detalhe. Erraram meu nome. Nunca acertam, sempre colocam um "o" a mais. Mas tudo bem, já estou acostumado.

E vocês, já provaram esta bebida? O que acharam?

Experimentamos: Mate Couro Limão



Por Marcel Agarie

Bebi ontem este refrigerante que compramos durante a nossa Expedição Bebadoface na região de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais. Era um dia de calor e resolvi provar este, já que é um refrigerante de limão, e refrigerantes de limão costumam refrescar bem em dias de calor.

Mas não foi bem este o caso, pois acabei não curtindo muito o gosto. Ainda bem que a garrafa era pequena e consegui com algum trabalho beber tudo. Achei meio aguado e ao mesmo tempo um sabor forte de adoçante, mesmo não sendo uma bebida light, zero ou diet. Não gostei não.

E vocês, já experimentaram o Mate Couro Limão? O que vocês acham?

Experimentamos: Smirnoff Maçã & Canela



Por Edmur Hashitani

Depois da Limão e Maracujá avaliada pelo Marcel, mais uma Smirnoff com sabor para a coleção. A versão Maçã & Canela não me agradou muito. Não é nem que ela seja ruim, mas é sem graça.

Ainda não entendi direito qual a da Smirnoff com essas latinhas. Porque não são ice. Também não são vodca propriamente dito, já que sua graduação é bem baixa. Aliás, eu nem senti que tinha vodca ali dentro. Desceu como se fosse um suco de maçã com canela.

E aliás, sobre isso, na minha opinião algumas coisas não foram feitas para serem misturadas em bebidas. A mistura maçã e canela é uma delas. Ao beber a Smirnoff, o gosto que senti era o mesmo de uma bolacha dos mesmos ingredientes, que nem sei se ainda existe. Mas achei estranho tomar uma lata de vodca com gosto de bolacha.

Mas... como gosto é pessoal, me digam vocês. O que acharam da Smirnoff Maçã & Canela?

Experimentamos: Mineirinho Diet



Por Edmur Hashitani

Por sugestão do nosso seguidor Willian Silva Mendonça, provamos os refrigerantes Mineirinho durante a Expedição Bebadoface. Vocês já leram as impressões do Marcel sobre a versão tradicional. Eu fiquei com o Diet.

Não sei como é a versão original, mas não gostei da Diet. A impressão que tive é que tem gosto de remédio.

Ele até tem uma porção boa de gás, mas o gosto atrapalha. A sensação que eu tenho, logo no começo, é que ele deve ser gostoso. Mas aí na sequência vem o gosto forte do adoçante, daquele que "amarra" na boca, botando tudo a perder. E ainda fica um azedinho no final, parecido com um chá sem açúcar.

Mas não tem jeito, só provando a versão original pra saber se a culpa é mesmo do adoçante. O que sei é que esse diet não dá.

Alguém que conheça as duas versões, quais as impressões?

Postagens populares